10x de lekkerste borrelplanken

Zin om te borrelen en op zoek naar inspiratie?

Of je nu zelf een borrelplank wilt maken of lekker in de stad wilt borrelen – I’ve got your back! Geen saaie borrelplank met alleen kaas en worst, ik heb next level borrelplanken voor je! Japans, Frans of tapas, of effe anders zoals een high tea.

Je hoeft niet ver te zoeken - ik vertel je per plank waar je de gerechten kunt halen of waar je in de stad kunt borrelen!

Tapas borrelplank

Ben je, net als ik, een liefhebber van diverse kleine hapjes en gezelligheid? Dan is een tapasplank echt iets voor jou! Op deze plank kun je een scala aan verschillende hapjes presenteren, variërend van patatas bravas tot verschillende soorten pinchos!

• Vijg&Olijf voor de beste patatas bravas mix, pittige olijfolie, peperoncino (Italiaanse rode peper), bruschetta-kruiden (voor pinchos tapas), vruchtenchutney en olijven.
• Kaas&kaasjes voor heerlijke Manchego en pesto-kazen, aioli-saffraandip, mini-worstjes en gevulde pepers.
• Natuurslagerij Schreinemachers voor Albondigas (Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus) en gekruide champignons
• Partí voor gedroogde kleine vijgen en Mediterrane amandelen
• BackWERK voor Pastel de nata, het bekendste roomtaartje uit Portugal
• Vinoteca Lina voor de Bideona Rioja Artélan Crianza, een Spaanse rode wijn die perfect past bij jouw heerlijke Tapas Plank

Zin in tapas in de binnenstad?

Dan kun je bij Café Bruxelles, Bij de Buren, Eethuis Tante Toer en Plein 7 terecht!

Franse borrelplank

Wil je iets meer luxe op tafel zetten? Een Franse borrelplank met kaas is altijd een succes! Vooral als je de show steelt met dit hartvormige Coeur Neufchâtel - een eyecatcher op je plank. Maar het gaat niet alleen om kaas; er zijn nog meer Franse lekkernijen, en vergeet zeker niet een glas rode wijn!

• Kaas&kaasjes voor een fantastische Coeur Neufchâtel, Morbier, Bleu d’Auvergne, Epoisse kaas, Buche honing-geitenkaas, chutney, rustiek Frans stokbrood en notenbrood
• Natuurslagerij Schreinemachers voor Quiche Lorraine & Olijven-Briequiche, en (cranberry) paté
• Wijnhandel Dielen & Zn voor een Franse Domaine La Roquette Châteauneuf-du-Pape

Zin om lekker Frans uit eten te gaan?

Ga dan naar Brasserie Sur Place, Chez l'Hêtre, Cabillaud en Madame Georgette

Vega(n) borrelplank

Op zoek naar een vegan of vegetarische borrelplank? Dan ben je bij STEK aan het juiste adres. Take away of bij hen borrelen? Het kan allebei! Wedden dat zelfs de vleeseters onder de indruk zullen zijn van deze heerlijke hapjes?

TIP! Broodplank de luxe met zuurdesembrood, flatbread (ook glutenvrij), olijfolie, huisgemaakte spreads, bietenhummus, nog meer hummus, spinaziepesto, kruidige olijfolie, warme kaasballen met mosterd en falafelballen uit de oven, olijven, nootjes & groentechips. Tip voor de zoetekauw: geniet van een zoet plankje erbij met taartjes van @sharpsharp_food!

Wil je uit eten?

Ga naar Grenswerk Café en ontdek meer Vegan in Venlo!

Sushi borrelplank

Ben je dol op sushi? Ga dan voor de ultieme sushi-ervaring met een sensationele sushi-borrelplank van Eddy's Sushi! Vul de plank met verschillende soorten sushi rolls en typische bijgerechten. En vergeet natuurlijk de sojasaus, wasabi en gember niet. Wedden dat jouw vrienden hier helemaal happy van worden?

TIP! Spicy Tuna, Spicy Dragon, Salmon Truffle en Veggie Mango Rolls met Edamame boontjes en Wakame zeewiersalade voor erbij en sushi met een zoete twist – de Banana Nutella rolls!

Wil je lekker uit eten?

Ga naar Izumi en Miso Oriental

High tea

High tea, waarom niet?! Dit is niet alleen een smakelijke afwisseling, maar ook de perfecte gelegenheid om veel lekkere hapjes op tafel te zetten Deze prachtige 'plank' is gevuld met een mix van zoete en hartige lekkernijen die uitstekend passen bij een warm kopje thee... of misschien zelfs een goed glas wijn!

Vlees, vis, vega of glutenvrij? Bij Milk kan alles! Een assortiment aan broodjes, zoetigheden, scones, yoghurt, en de bijzondere Or Tea wacht op je!

TIP! Ga jij voor een high tea at home? Bij Heerlijck Thuis hebben ze een fantastische collectie aan servies in allerlei stijlen, groottes en maten – hiermee steel je de show!

Andere high tea's in Venlo

Mocca, Café Bruxelles, De Witte, Grand Café Restaurant De Graanbeurs, Cafe Restaurant Central, Brownies&downieS.

Indonesische borrelplank

Ben jij een liefhebber van de Indonesische keuken? Dan is een Indonesische borrelplank iets voor jou! Je kunt het zo pittig maken als je zelf wilt. Niet alleen kun je variëren met verschillende hapjes, maar ook met diverse soorten kroepoek. Lekker in combinatie met een koud 'Bintang' biertje erbij! Selamat makan!

• Into Indo voor saté met satésaus, pittige eieren, atjar, en spekkoek en winko kebat (kokoskoek) voor de zoetekauw
• Toko Indradjaja voor normale, cassave en emping kroepoek, mini-loempia’s, sambal en zoet-zure chilisaus
• Ga voor een witte aromatische wijn van Van Gelderen Wijn op advies van Cas van Gelderen

Wil jij juist lekker uit eten?

Ontdek alle Indo-food parels in Venlo!

Borrelgarnituur borrelplank

Als echte liefhebber van borrelplanken mag een bittergarnituur natuurlijk niet ontbreken. Mijn tip: voeg bij dit 'bruine fruit' wat vers fruit toe! Zo krijg je ook je vitamines binnen en het smaakt heerlijk. En om deze plank helemaal af te maken... dip je natuurlijk in Venlose sauzen!

• Automatiek Piccadilly voor het enige echte friet-ei natuurlijk!
• Beej Benders of Hotel-Restaurant Valuas voor de Valuas kroketten – de beste!
• Hela voor de enige echte curry(!) en nog meer lekkere sauzen
• Natuurslagerij Schreinemachers voor Venlose mayonaise, mosterd of Greekbaer piccalilly

Lekker borrelen in de binnenstad

Bij Café de Klep, Brouwersplaats, Café BLVD en De Keizerin

Italiaanse borrelplank

Geniet van de smaken van Italië met een heerlijke borrelplank vol antipasti. Deze antipasti bevatten een variatie aan lekkere hapjes, zoals olijven, kaas, vlees, bruschetta's en gegrilde groenten. In Italië deel je dit als voorgerecht, maar bij ons in Nederland past het net zo goed op de borrelplank!

• Tidu Delicatessen, bekend om zijn Italiaanse delicatessen om af te halen
• Casa Italia, bekend om de pizza's, maar ze bieden ook een verscheidenheid aan antipasti

Wil jij lekker Italiaans uiteten in Venlo?

Restaurant Lanterna, La Trattoria, Nena Pizza en Zi Pepp

Lekker borrelen in de stad

Er is meer! Het is overduidelijk dat we in Venlo dol zijn op borrelen. Op elke hoek van de straat vind je wel een gezellige borrelplek, zoals Cin Cin - de trendy champagnebar van Venlo, MOUT - met de langste menukaart van de stad, of cafés en restaurants zoals Grand Café Bonaparte en Cafe Hop.

Wil je letterlijk een echte (borrel)plank ervaring, dan moet je bij Brasserie Basiliek zijn. Ze hebben niet alleen planken voor de borrel, maar ook als hoofdgerecht met vlees of vis. Smullen maar!

Zelf maken? Cyrille’s borrelplank tips

• Varieer met hartig en zoet: dan heb je een rijke smaakervaring!
• Matchende drankjes: witte wijn, rode wijn, biertjes of likeur – het hang af van je plank.
• Veggies & fruit: een borrelplank hoeft niet ongezond te zijn! Groente & fruit geven juist een afwisselende zoete of frisse smaak!
• Het oog wilt ook wat: pimp je plank met kleuren, versieringen, extra garnering en mooi servies, zoals van o.a. Heerlijck Thuis, Vijg&Olijf, Geerlings, Pasch of Kado in Huis, of JoolsZ.

Ik heb voor je de lekkerste recepten om zelf een borrelplank te kokkerellen. Volg me op Foodies_x_friends op Instagram voor nog meer borrelplankinspiratie!

Meer verhalen uit Venlo