Graanbranderij de IJsvogel is een authentieke distilleerderij die haar eigen alcohol produceert uit bier en wijn, gelegen in het pittoreske Arcen, een dorp doordrenkt van historie en traditie. Het pronkstuk van de distilleerderij is de ambachtelijke korenwijn, die met veel zorg en vakmanschap op eikenhouten vaten wordt gerijpt, volgens eeuwenoude technieken die de rijke distilleertraditie van Limburg weerspiegelen.
De IJsvogel draagt actief bij aan het behoud van cultureel erfgoed: de distilleerderij is gevestigd in een historische watermolen en vormt daarmee een levend monument waar traditie en innovatie samenkomen. Naast de productie van korenwijn heeft de IJsvogel een bijzondere expertise ontwikkeld in het creëren van streekproducten, zoals aspergelikeur, blauwe bessen likorette, fruitsaplikorettes en ambachtelijke mosterd – allemaal producten die het rijke culinaire karakter van de regio onderstrepen.
Bezoekers kunnen niet alleen genieten van een rondleiding waarbij het volledige distilleerproces inzichtelijk wordt gemaakt, maar ook van een sfeervol horecagedeelte met een uitnodigend terras. Hier kun je onder het genot van een huisgestookte likeur of een streekbiertje ontspannen en proeven van lokale specialiteiten. De combinatie van ambachtelijke producten, authentieke ambiance en Limburgse gastvrijheid maakt een bezoek aan de IJsvogel tot een complete beleving.
Graanbranderij de IJsvogel is daarmee niet alleen een paradijs voor liefhebbers van distillatie, maar ook voor iedereen die cultuur, historie en gastronomie een warm hart toedraagt. Een absolute must visit voor wie het echte Limburgse vakmanschap en de bourgondische levensstijl wil ervaren!
