Sylvia en Ben van Aken streven ernaar om hun gasten telkens weer te verrassen met mooie producten, met zorg bereid en met oprecht enthousiasme gepresenteerd.
"Wij houden van (h)eerlijk eten en drinken, gastvrijheid en mensen. Daarom willen wij een huiskamer in de stad zijn, een plek waar je je elk moment van de dag thuis voelt."
