HOP! is een eet- en speciaal biercafé op de Parade Geopend sinds juli 2023 spreekt HOP! een zeer divers publiek aan; van dagjesmensen en toeristen tot de vaste, lokale clientèle, van de pils drinker tot de liefhebber van een exclusief speciaal bier, door het brede aanbod is er voor elk wat wils!
Naast het ruime en verrassende aanbod aan speciaal bieren heeft HOP! ook een uitstekende wijnkaart en word er ook aan de innerlijke mens gedacht met heerlijk verse (borrel)gerechten uit eigen keuken.