Fijnproevers; in gesprek met 'Banketbakkerij Lamers'

'De verleiding'

Jos, vertel ons iets meer over Banketbakkerij Lamers.

"De banketbakkerij bestaat al sinds 1888. In 1960 heeft mijn vader de zaak overgenomen. Inmiddels heb ik het stokje van mijn vader overgenomen. Hij is die meneer die altijd wafels staat te bakken in het raam van de etalage."



Waarom doe je mee aan Venloverwent?

"Allereerst natuurlijk omdat er niets leuker is dan mensen blij maken met lekker eten. Daarnaast vind ik het fijn om mijn producten eens buiten te winkel te presenteren. Mensen hoeven nu, letterlijk en figuurlijk, geen drempel meer over om kennis te maken met Banketbakkerij Lamers."



Wat kunnen mensen komen proeven 1 juli?

"Lamers presenteert ‘De Verleiding’, een verrukkelijk taartje met noten en caramel. De caramel is gekookt met honing, afkomstig van imkerij Thijssen uit ’t Ven. Lekker en lokaal dus. Het heeft ons twee jaar gekost om het recept te perfectioneren. In 2007 is De Verleiding uitgeroepen tot beste taartje van Nederland."



Waar ben je te vinden 1 juli?

"De snackauto van Venloverwent staat zondag tegenover de patisserie, op de Parade ter hoogte van de Picardie. Kom proeven, genieten en vraag me de schort van het lijf over taartjes, gebak en chocola. Ik heb er zin in!"





Venlo

Parade 48

5911 CD Venlo

Tel: 077 3512793

Naar route
Maandag
13:00 - 18:00
Dinsdag
09:00 - 18:00
Woensdag
09:00 - 18:00
Donderdag
09:00 - 18:00
Vrijdag
09:00 - 18:00
Zaterdag
08:30 - 17:00
Zondag
Gesloten